🔴Nuevo golpe a las exportaciones argentinas

El gobierno de Chile suspendió oficialmente la importación de carne y productos de origen animal argentinos, luego de que la gestión de Javier Milei modificara la normativa sanitaria vigente en el país. La medida trasandina fue publicada el 30 de julio mediante la Resolución Exenta N°5952/2025, y representa un fuerte revés para el comercio exterior agropecuario nacional.

¿Qué pasó?

La decisión chilena responde a la Resolución 460/2025 emitida por Senasa (Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria), que habilitó el ingreso de carne y productos cárnicos con hueso a zonas argentinas donde la fiebre aftosa está controlada mediante vacunación, algo prohibido desde hace más de 22 años.

Ante este cambio, el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) de Chile decidió retirar el reconocimiento sanitario de zona libre de fiebre aftosa sin vacunación a diversas regiones argentinas, anulando así la posibilidad de importar carne desde esas zonas.

“Lo anterior representa un cambio en las condiciones sanitarias evaluadas por el SAG”, indicaron desde el gobierno de Gabriel Boric.

¿Qué productos quedan afectados?

Chile suspendió la importación de todos los animales y productos de origen animal que requieran certificación veterinaria internacional con estatus de zona libre de fiebre aftosa sin vacunación.

Entre ellos:

• Carne con hueso
• Material reproductivo
• Productos cárnicos elaborados

La legislación argentina permite solo ciertos cortes (como costilla, asado y esternón), pero excluye otros como el osobuco o el lomo con hueso.

Impacto regional y tensiones internas

La medida de desregulación impulsada por el Ministerio de Transformación y Desregulación del Estado, a cargo de Federico Sturzenegger, generó fuertes críticas en las provincias patagónicas, que cuentan con un estatus internacional como zona libre de fiebre aftosa sin vacunación, clave para sus exportaciones.

En marzo, Senasa ya había flexibilizado la “barrera sanitaria” al permitir por 90 días el ingreso de carne con hueso desde zonas con vacunación. Esto desató el rechazo de varios gobernadores:

🗣 Alberto Weretilneck, gobernador de Río Negro:

“Es una medida inconsulta, arbitraria y unitaria que pone en riesgo el reconocimiento internacional de la Patagonia”.

También el Consejo Agrario Provincial de Santa Cruz manifestó su rechazo y advirtió sobre “riesgos sanitarios que pueden derivar en pérdidas económicas graves” para el sur del país.

El contexto internacional

Aunque desde el Senasa aseguran que el riesgo sanitario es “insignificante”, países como Chile adoptaron una postura preventiva. Interpolaciones comerciales como esta podrían afectar gravemente a los productores argentinos, justo cuando las exportaciones mostraban una leve mejora en julio.

La decisión de Chile también complica las perspectivas de expansión de mercados para los frigoríficos, que ahora ven cerrada una plaza clave para la carne argentina.

Claves del conflicto

• Resolución argentina: Senasa 460/2025
• Respuesta chilena: Resolución Exenta N°5952/2025
• Zona crítica: Patagonia, reconocida internacionalmente como libre de fiebre aftosa sin vacunación
• Corte afectado: Carne con hueso de animales vacunados
• Actores en tensión: Gobierno nacional vs. provincias del sur vs. gobiernos extranjeros

🔎 ¿Qué puede pasar ahora?

La situación abre una nueva disputa regional sobre las políticas de sanidad animal y pone sobre la mesa el delicado equilibrio entre desregulación y exigencias sanitarias internacionales. Con la Patagonia como epicentro del conflicto y Chile marcando la cancha, el riesgo de que otros países adopten medidas similares no está descartado.

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